maanantai 5. elokuuta 2013

Vadelmaa ja mustikkaa

Kesäloman kunniaksi innostuimme kuopuksen kanssa leipomaan. Poika keräsi vadelmia ja halusi leipoa itse marjapiirakkaa. No, ei kun tuumasta toimeen ja mustikoita pakastimesta vadelmien seuraksi. ;)


Hienosti sujui pojan piirakan leipominen äidin ohjeiden mukaan. Teimme piirakan tällä ohjeella:

Marjapiirakka (uunipellillinen)

4 kananmunaa
2,5 dl sokeria
2,5 dl maitoa
125g sulatettua voita
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Päälle marjoja.

Paista 200-asteessa n. 30 minuuttia.

Tuosta määrästä tulee hieman vajaa pellillinen, ei saanut levitettyä taikinaa ihan reunoja myöden. Eli jos tykkää, voi satsin tehdä tuplanakin. :)



Marjaisaa maanantaita sinulle! 

Meillä ainakin vadelma- ja herukkapuskat ovat vielä marjoja täynnä. Töiden jälkeen täytyy varmaan käydä herukkapuskien kimppuun. :)

4 kommenttia:

  1. Ihanan herkullisen näköistä.

    VastaaPoista
  2. Nam. Tää on niin yksinkertaista mutta älyttömän hyvää :P

    VastaaPoista
  3. Nami, herkullinen:)

    VastaaPoista
  4. oi, osuipa aihe heti just! Sillä olen juurikini aikonut tehdä piirakkaa, ja olen aivan pyörällä päästäni mikä olisi hyvä ohje (leivon piirakkaa about kerran 10 vuodessa.., joten pikkasen on jauhopeukaloni keskellä kämmentä :). Tuo apiirakkasi näyttää kyllä onnistuneen!
    -Helena ja Blackie Kahden Naisen Loukusta-

    VastaaPoista